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mercoledì, Ottobre 21, 2020
donna che cucina

Metodi di cottura: come cuocere i cibi per mantenere le proprietà

Mangiare sano ed equilibrato è l'obiettivo di molti, ma non tutti sanno che la prima cosa da fare per raggiungere questo obiettivo è scegliere...
donna che mangia una pizza

A tavola si mangia e…si comunica

Ti è mai capitato di vedere del buon cibo, assaporare il suo inebriante profumo o percepirne la consistenza tanto da volerlo assaggiare? E mentre provi...
uomo che cucina

Smartfood: 4 ricette che allungano la vita e fanno perdere peso

Salute e longevità dipendono da quello che mangiamo. Lo dice la nutrigenomica, disciplina che analizza i rapporti tra cibo e Dna. Lo sanno bene, anche, gli esperti...
piatto di verdura smartfood

Quale cibo fa bene? Ce lo dice la Nutrigenomica

Sapevi che esistono cibi “intelligenti” capaci di effetti positivi sulla salute, e, potenzialmente, sulla durata della vita? Alcune molecole che si trovano all’interno di alcuni...
Chiara march con i cibi fermentati

Cibi fermentati: un toccasana per la nostra salute

I cibi fermentati sono un toccasana per la nostra salute. Sono preziosi alleati del nostro apparato digerente, in particolar modo del nostro intestino. Essi contribuiscono a...
un piatto dove scegliere il cibo

Cibi sì e cibi no: ascolta il tuo corpo

Hai mai fatto caso che in ambito alimentare, prevalentemente, ci sono pareri discordanti da parte di pari autorità in relazione all’utilità o meno di...
Donna che beve il caffè

Caffè: proprietà e benefici

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo, dopo l'acqua. Ricco di antiossidanti ha un effetto stimolante sul sistema nervoso, ma non...
tavola con cibi stagionali

Cibi di stagione, perché mangiarli?

Avere una corretta e sana alimentazione significa rispettare il nostro corpo e per farlo bisogna mangiare, giorno dopo giorno, frutta e verdura di stagione. Maggiore...
tavola imbandita

Eccessi alimentari: 10 abitudini per ridurre le quantità

Se stai cercando di perdere peso senza patire la fame, ma semplicemente riducendo le porzioni, continua a leggere. Nelle prossime righe scoprirai piccoli trucchi...

Inquinanti nei cibi: come difendersi da quelli contaminati e mangiare pulito

Quante volte ci sentiamo destabilizzati in un mondo alimentare sempre più lontano dalla natura? Come fare se il mercato offre cibi contaminati? Esistono soluzioni...

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